Rosenstein Vendéglő kínálatának elemzése
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Kulcsszavak: | bemutatás elemzés történelem vendéglátás vélemények |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/57460 |
MARC
| LEADER | 00000nnm a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg57460 | ||
| 005 | 20250325112356.0 | ||
| 008 | 250325suuuu hu o 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Kövesi Henrietta | |
| 245 | 1 | 0 | |a Rosenstein Vendéglő kínálatának elemzése |c Kövesi Henrietta |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a A projektmunkámban bemutatom a Rosenstein Vendéglő működését, történetét, kialakulását, és jövőbeli terveit. Elemzem a kínálatot, majd gluténérzékeny szemlélőként is beszélek az étlapról. Szót ejtek a vendéglátás különböző részeiről, kutatás alatt kiderült véleményekről, és meglátásokról. Cikkek és egy interjú segítségével ismertetem a Rosenstein világát, és egy könyv alapján beszélek a vendéglátás művészetéről. A végén összefoglalásra kerülnek az összegyűjtött adatok, és választ kapunk az elején feltett kutatási kérdésekre. | |
| 695 | |a bemutatás | ||
| 695 | |a elemzés | ||
| 695 | |a történelem | ||
| 695 | |a vendéglátás | ||
| 695 | |a vélemények | ||
| 700 | 1 | |a Hidvégi Hedvig |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/57460/1/K%C3%B6vesi%20Henrietta-Szakdolgozat.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/57460/2/Projektmunka_%C3%A9rt%C3%A9kel%C5%91_K%C3%B6vesi%20Henrietta.pdf |z Dokumentum-elérés |