A csokoládé felhasználása a hagyományos és a modern cukrászatban
Saved in:
| Main Author: | Húnfalvi Krisztina |
|---|---|
| Other Authors: | Hidvégi Hedvig |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | Csokoládé, történet Cukrászat, történet Csokoládé felhasználás, cukrászat Felmérés, kérdőíves |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/59274 |
Similar Items
Adalékanyagok a modern cukrászatban
: Onofer Krisztina Xénia
: Onofer Krisztina Xénia
Csonthéjas magvak felhasználása a hazai cukrászatban
: Dobrádi Dóra
: Dobrádi Dóra
A csokoládé felhasználása a gasztronómiában
: Molnár Diána Roxána
: Molnár Diána Roxána
Innováció a cukrászatban
: Pércsi Bence
: Pércsi Bence
Különleges ízpárosítások a cukrászatban
: Marossy Eszter
: Marossy Eszter
A hazai csokoládé gasztrokultúra
: Keviczky Krisztina
: Keviczky Krisztina
Zöldségek felhasználási lehetőségei a cukrászatban
: Bende Bianka
: Bende Bianka
Készletgazdálkodás a Queen Cake Kézműves Cukrászatban
: Punku Gréta
: Punku Gréta
Csokoládé-Fogyassza egészséggel!
: Márkus Csilla
: Márkus Csilla
Csokoládé Marketing Bemutatása
: Kovics Tamás
: Kovics Tamás
A MODERN ÉS A HAGYOMÁNYOS ESKÜVŐK SZERVEZÉSI SAJÁTOSSÁGAI
: Bálint Györgyi
: Bálint Györgyi
A hagyományos és a mai modern cukrászat összehasonlítása
: Hegedűs Boglárka
: Hegedűs Boglárka
A kakaófától a csokoládé készítésig, a csokoládétól a magyarországi csokoládé fogyasztási szokásokig
: Szalontai Patrik Zoltán
: Szalontai Patrik Zoltán
Boden-tó hagyományos és mai modern gasztronómiájának bemutatása
: Bánhidi Petra
: Bánhidi Petra
A csokoládé szerepe a vendéglátásban
: Lenkei Mónika
: Lenkei Mónika
A csokoládé történelme, jelene és jövője
: Szakmár Alexandra Brigitta
: Szakmár Alexandra Brigitta
A hagyományos és modern konyhatechnológiák és alkalmazásuk a Hadik Kávéházban
: Tóth Gellért
: Tóth Gellért
Veganizmus a cukrászatban – Divat, vagy tudomány a vegán étrend?
: Szontagh Eszter Klára
: Szontagh Eszter Klára
Az édes küzdelem – avagy az ételallergia / ételintolerancia a cukrászatban
: Nagy Bettina
: Nagy Bettina
Az utóbbi évek trendjei a cukrászatban és azok magyarországi hatásai
: Bató Csinszka Gréta
: Bató Csinszka Gréta
A csokoládé terjedése és felhasználási módjai Magyarországon
: Veréb Anna
: Veréb Anna
Csokoládé és manufakturális bonbonok a gasztronómia világában
: Bognár Máté
: Bognár Máté
A csokoládé fogyasztói magatartásának vizsgálata generációs különbségekkel
: Czigler Dóra
: Czigler Dóra
A Kvikk Lunsj csokoládé marketingkommunikációs stratégiájának elemzése
: Fehér Orsolya
: Fehér Orsolya
A Milka csokoládé marketingkommunikációs tevékenysége és annak elemzése
: Juhász Nóra
: Juhász Nóra
Az édes kísértés nyomában, avagy a csokoládé sokszínűsége
: Kókay Mercédesz Alexandra
: Kókay Mercédesz Alexandra
A csokoládé múltja, jelene és jövője a magyarországi cukrásziparban
: Iváncsics Mária
: Iváncsics Mária
A csokoládé múltja, jelene és jövője a magyarországi cukrásziparban
: Iváncsics Mária
: Iváncsics Mária
A csokoládé múltja, jelene és jövője a hazai cukrászatokban
: Kamarás Klementina
: Kamarás Klementina
A kézműves csokoládé fogyasztói szokásainak feltárása és marketingstratégiájának kialakítása
: Gőgh Beáta
: Gőgh Beáta
Trend és tradíció a magyar cukrászatban -a Művész Kávéház és Cukrászda példáján keresztül
: Rebák Balázs
: Rebák Balázs
A kakaóbabtól a csokoládé szobrászatig - különös tekintettel az újdonságokra
: Fülöp Melinda
: Fülöp Melinda
„Egy leporolt márka", a Tibi csokoládé a változások tükrében
: Etey Andrea
: Etey Andrea
A közvetett költségek változásának hatása a Csokoládé Bt. eredményére
: Takács Anna
: Takács Anna
Kávé és csokoládé desszertek párosítási szokásainak összehasonlítása Amerikában és Magyarországon
: Lakó Nóra Petra
: Lakó Nóra Petra
A modern kürtőskalács Egy hagyományos termék újragondolása ötlettől a marketinggyakorlatig
: Pál Dávid
: Pál Dávid
A Nestlé L'Atelier prémium táblás csokoládé márka tényfeltáró marketingstratégiai elemzése
: Vén Bianca
: Vén Bianca
Drónok felhasználása a mezőgazdaságban
: Csordás Balázs
: Csordás Balázs
Lisztek felhasználása a vendéglátásban
: Kálmán-Nardai Ivett
: Kálmán-Nardai Ivett
A hagyományos légitársaságok és hagyományos utazási irodák kapcsolata Magyarországon
: Bicskei Orsolya
: Bicskei Orsolya
Similar Items
-
Adalékanyagok a modern cukrászatban
: Onofer Krisztina Xénia -
Csonthéjas magvak felhasználása a hazai cukrászatban
: Dobrádi Dóra -
A csokoládé felhasználása a gasztronómiában
: Molnár Diána Roxána -
Innováció a cukrászatban
: Pércsi Bence -
Különleges ízpárosítások a cukrászatban
: Marossy Eszter