A Magyarországon fellelhető gombafajok és felhasználásuk a vendéglátásban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Kincs Dalma Ajándék
További közreműködők: Balog-Siposné Szőcze Anikó
Dokumentumtípus: Záródolgozat
Kulcsszavak:Gombatermesztés
Gombaétel
Szarvasgomba
Gödöllői Szarvasgomba Fesztivál
Elemzés
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/59294
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület