A limousin szarvasmarha húsa a gasztronómiában
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | limousin szarvasmarha marhahús |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/6003 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg6003 | ||
| 005 | 20160704104002.0 | ||
| 008 | 160510suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Skamla Pál | |
| 245 | 1 | 2 | |a A limousin szarvasmarha húsa a gasztronómiában |c Skamla Pál |h [elektronikus dokumentum] |
| 695 | |a limousin | ||
| 695 | |a szarvasmarha | ||
| 695 | |a marhahús | ||
| 700 | 1 | |a Gundel Dr. János |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/6003/1/Skamla%20P%C3%A1l-Szakdolgozat-Fel%C3%B6lt%C3%A9sre.pdf |z Dokumentum-elérés |