Személyi higiénia fontossága egy vendéglátó egységben
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | személyi higiénia fontossága HACCP GHP élelmiszer eredetű megbetegedés Burger King |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/7543 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg7543 | ||
| 005 | 20161206095904.0 | ||
| 008 | 161004suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hun | ||
| 100 | 2 | |a Maczákné Chikán Dóra Éva | |
| 245 | 1 | 0 | |a Személyi higiénia fontossága egy vendéglátó egységben |h [elektronikus dokumentum] / |c Maczákné Chikán Dóra Éva |
| 695 | |a személyi higiénia fontossága | ||
| 695 | |a HACCP | ||
| 695 | |a GHP | ||
| 695 | |a élelmiszer eredetű megbetegedés | ||
| 695 | |a Burger King | ||
| 700 | 0 | 2 | |a Magyarné Dr. Horváth Kinga |e ths |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/7543/2/maczakne_chikan_dora_zarodolgozat_2016_09_20_2.pdf |z Dokumentum-elérés |