Zsámbék és környékének gasztronómiája

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Papp Anita
További közreműködők: Gundel János
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Zsámbéki-medence
Gasztronómia
Zsámbék
Vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/8017

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg8017
005 20170214163052.0
008 161206suuuu hu om 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 1 |a Papp Anita 
245 1 0 |a Zsámbék és környékének gasztronómiája  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Papp Anita 
246 1 0 |a Zsámbék és környékének gasztronómiája  |h [elektronikus dokumentum] 
520 3 |a Tartalomjegyzék Bevezetés 4 Zsámbék története 6 Sváb szokások és hagyományok 9 A svábok magyarországi története 9 Sváb vendéglátóhelyek és ételek, amiket felszolgálnak 10 Sváb Lakodalmas 11 Egyéb sváb kulturális befolyás 12 Vásárokon található ételek 14 Töki pompos 14 Zsámbéki lángos 17 Kürtőskalács 18 Trafik Burger 19 Vendéglátóhelyek Zsámbékon 22 Szépia Bio & Art Hotel 22 Nyárfás Étterem 24 Hegyalja Étterem, Panzió 26 Lámpás Étterem és Múzeum 27 Lámpamúzeum 27 Lámpás Étterem 27 Gabriele Étterem, Pizzéria és Fagyizó 29 Benedekék Falodája 31 A kérdőíves vizsgálat eredménykimutatása 33 Konklúziók, javaslatok 43 Összefoglalás 48 Mellékletek 50 1. számú melléklet 51 2. számú melléklet 54 3. számú melléklet 55 4. számú melléklet 58 
695 |a Zsámbéki-medence 
695 |a Gasztronómia 
695 |a Zsámbék 
695 |a Vendéglátás 
700 0 1 |a Gundel János  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/8017/1/Zs%C3%A1mb%C3%A9k_%C3%A9s_k%C3%B6rny%C3%A9k%C3%A9nek_gasztron%C3%B3mi%C3%A1ja.pdf  |z Dokumentum-elérés