Hagyományos magyar meleg tészták a budapesti éttermek kínálatában

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Antal Ádám
További közreműködők: Balog-Siposné Szőcze Anikó
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Meleg tészta
Étterem
Történelem
Hagyományok
Desszert
Gasztonómia
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/8250

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg8250
005 20170215160444.0
008 161207suuuu hu om 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Antal Ádám 
245 1 0 |a Hagyományos magyar meleg tészták a budapesti éttermek kínálatában  |c Antal Ádám  |h [elektronikus dokumentum] 
695 |a Meleg tészta 
695 |a Étterem 
695 |a Történelem 
695 |a Hagyományok 
695 |a Desszert 
695 |a Gasztonómia 
700 1 |a Balog-Siposné Szőcze Anikó  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/8250/1/Hagyom%C3%A1nyos%20magyar%20meleg%20t%C3%A9szt%C3%A1k%20a%20budapesti%20%C3%A9ttermek%20k%C3%ADn%C3%A1lat%C3%A1ban.pdf  |z Dokumentum-elérés