Sonkák a spanyol gasztronómiában
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | Spanyol gasztronómia Spanyol sonka készítése Ibériai sertések Ibériai sonka Serrano sonka |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/866 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg866 | ||
| 005 | 20150427143002.0 | ||
| 008 | 141208suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hun | ||
| 100 | 1 | |a Ordasi Natália | |
| 245 | 1 | 0 | |a Sonkák a spanyol gasztronómiában |h [elektronikus dokumentum] / |c Ordasi Natália |
| 695 | |a Spanyol gasztronómia | ||
| 695 | |a Spanyol sonka készítése | ||
| 695 | |a Ibériai sertések | ||
| 695 | |a Ibériai sonka | ||
| 695 | |a Serrano sonka | ||
| 700 | 0 | 1 | |a Gundel János |e ths |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/866/1/Ordasi%20Nat%C3%A1lia_Sonk%C3%A1k%20a%20spanyol%20gasztronomiaban%202014.pdf |z Dokumentum-elérés |