A molekuláris gasztronómia és a fine dining

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Szabó Salamon
További közreműködők: Gundel Dr. János
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Molekuláris gasztronómia
fine dining
Kürti Miklós
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/8786