A XXI. századi ételkészítést elősegítő gépek és berendezések a Marriott Hotelben

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Czeglédi Laura
További közreműködők: Balog-Siposné Szőcze Anikó
Kulcsszavak:ételkészítési technológia
konyhai berendezések
korszerű gépek
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/16785

MARC

LEADER 00000nnm a2200000 i 4500
001 dolg16785
005 20180925114816.0
008 180516suuuu hu o 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Czeglédi Laura 
245 1 2 |a A XXI. századi ételkészítést elősegítő gépek és berendezések a Marriott Hotelben  |c Czeglédi Laura  |h [elektronikus dokumentum] 
246 1 1 |a A XXI. századi ételkészítést segítő gépek és berendezések a Marriott Hotelben 
695 |a ételkészítési technológia 
695 |a konyhai berendezések 
695 |a korszerű gépek 
700 1 |a Balog-Siposné Szőcze Anikó  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/16785/1/projektmunka.pdf  |z Dokumentum-elérés