Implications of food waste management in luxury hotels A case study of InterContinental Budapest

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Várfalvi Yvett
További közreműködők: Karakasné Dr. Morvay Klára
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:food waste in hotels
food waste management
sustainable food system
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/18017