Újhartyáni svábok története, tradicionális gasztrokultúrája és ezek megőrzése a mai vendéglátásban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Szaller Fruzsina
További közreműködők: Hidvégi Hedvig
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Újhartyán
sváb gasztronómia
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/18157
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület