Karbon és ökológia lábnyom hasznosíthatósága a budapesti vendéglátásban, az Ono poke bowl and bar példáján bemutatva
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | CSR energiafelhasználás fenntartható fogyasztás fenntarthatóság helyzetfelmérés hulladékgazdálkodás húsfogyasztás hústermelés légkörszennyezettség mezőgazdaság árubeszerzés élelmiszer |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/25965 |