A magyar regionális gasztronómiai kultúra újjáéledése, turisztikai vonzerejének bemutatása
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Thesis |
Kulcsszavak: | belföldi utazások gasztronómia idegenforgalom környezettudatos gazdálkodás regionális trendek rendezvények turizmus |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/26004 |
Abstract: | A magyarság identitásának szerves része a magyar regionális gasztronómia, ezért szakdolgozati témám ezt, a táplálkozásnak, az átlagember gasztronómiához való viszonyának, valamint gazdasági és turisztikai jelentőségének összefüggésén keresztül mutatja be. |
---|