Fenntarthatóság a vendéglátásban, a Hilton Budapest Szálloda példáján keresztül

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Eged Zsolt
Other Authors: Fekete-Frojimovics Dr. Zsófia
Format: Thesis
Kulcsszavak:fenntartható fejlődés
fenntarthatóság
környezetterhelés csökkentése
környezetvédelem
vendéglátás történet
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/26180
Description
Abstract:A fenntarthatóság hatása egyre inkább kezd részévé válni az életünknek. Manapság egy komoly felelősségteljesen működő cég nem engedheti meg magának, hogy ne érvényesítsen a munkahelyen különböző fenntarthatósági szempontokat és tulajdonképpen nem is létezhet ezzel kapcsolatos stratégiák nélkül. A gazdasági és üzleti világban nagy szükség van arra, hogy tisztában legyünk a fenntarthatósági folyamatokkal és tendenciákkal, hogy optimális lehetőséget teremtsünk a jelen és a jövőbeli szükségleteink kielégítésére.