Hagyományos és új konyhatechnológiák elemzése és az ezekhez alkalmazott berendezések, gépek bemutatása a Catering területén
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
Kulcsszavak: | catering chef konyhatechnológia modern technológiák rendezvény |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/26264 |
Írjon véleményt elsőként!