Jász-Nagykun-Szolnok megye tradicionális gasztrokultúrája és ezek megőrzése a mai vendéglátásban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Faragó Renáta
További közreműködők: Balog-Siposné Szöcze Anikó
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Észak-Alföld
gasztrokultúra
hagyományok
Jász-Nagykun-Szolnok megye
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/28278