Az élelmiszerpazarlás csökkentése a szállodaiparban – lehetőségek és gyakorlatok bemutatása egy budapesti szálloda példáján keresztül
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
Kulcsszavak: | élelmiszer-ellátás élelmiszerfogyasztás szállodaipar vendéglátás vendéglátóipar |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/28323 |
Írjon véleményt elsőként!