Skip to content
VuFind
  • Login
    • Magyar
    • angol
Advanced
  • A halak szerepe a gasztronómiá...
  • Cite this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • export_to
    • export_to
    • export_to
  • Save to List
  • Permanent link
Cover Image

A halak szerepe a gasztronómiában és az egészséges táplálkozásban

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nemes Adrienn
Other Authors: Gundel János
Format: Thesis
Kulcsszavak:Halászat
Halgazdálkodás
Halgasztronómia
Élettani hatás, hal
Halászlé
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/2838
  • Holdings
  • Description
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View

Internet

Dokumentum-elérés

Similar Items

  • Halkalauz a gasztronómiában és az egészséges táplálkozásban
    ‌: Major Enikő
  • A marhahús szerepe a táplálkozásban és húsrészeinek felhasználási lehetőségei a gasztronómiában
    ‌: Nagy Krisztián András
  • A "szuperélelmiszerek" fogyasztói megítélése és lehetséges szerepe az egészséges táplálkozásban
    ‌: Peti Dorina
  • Halak, halfogyasztási szokások és vendéglátóipari felhasználásuk
    ‌: Horváth Emőke
  • A halak, halfogyasztás és felhasználásuk a vendéglátásban
    ‌: Mandjik Benjámin

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • New Items

Need Help?

  • Search Tips
  • FAQs