Top gasztronómiai trendek vizsgálata felnőttek körében

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Hirschler Rebeka
További közreműködők: Debreceni János
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:étterem
fogyasztás
vásárlás
vendéglátás
vendéglátóipar
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/28589
Leíró adatok
Kivonat:Kutatásom célja a top gasztronómiai trendek vizsgálata Magyarországom a felnőttek körében. A fast food, mindenmentes termékek és kézműves termékek fogyasztási szokásait kutatom. Az anyaggyűjtéshez kérdőíves módszert alkalmaztam. A későbbiekben ezeket értékelem ki és összegzem.