Természetes és mesterséges édesítőszerek jellemzői és felhasználási lehetőségük az édesiparban
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
Kulcsszavak: | mesterséges édesítés édességipar felhasználás cukor Cukorbetegség |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/3618 |
MARC
LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | dolg3618 | ||
005 | 20150903104603.0 | ||
008 | 150604suuuu hu o 000 hun d | ||
040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
041 | |a hu | ||
100 | 1 | |a Pepich Réka | |
245 | 1 | 0 | |a Természetes és mesterséges édesítőszerek jellemzői és felhasználási lehetőségük az édesiparban |c Pepich Réka |h [elektronikus dokumentum] |
695 | |a mesterséges édesítés | ||
695 | |a édességipar | ||
695 | |a felhasználás | ||
695 | |a cukor | ||
695 | |a Cukorbetegség | ||
700 | 1 | |a Hidvégi Hedvig |e ths | |
856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/3618/1/Pepich_Reka_zarodolgozat.pdf |z Dokumentum-elérés |