Bocuse d'Or és hatása a magyar gasztronómiára

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Horváth Ákos
További közreműködők:	Csizmadia Dr. András
Dokumentumtípus:	Diplomadolgozat
Kulcsszavak:	Bocuse d'Or Paul Bocuse Hamvas Zoltán Széll Tamás Molnár Gábor Kovács Sándor Magyar Gasztronómiai Egyesület Magyar gasztronómia Onyx étterem
Online Access:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/3697

Dokumentum elérés

Dokumentum-elérés