Korunk főbb alternatív állati fehérjeforrásai -rovar alapú élelmiszerek fogyasztási trendjének és fogyasztói elfogadásának vizsgálata The main alternative protein sources of nowadays – trend examination of the insect based foods and study of the costumer acceptance

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bába András
Other Authors: Kovács Dr. Ildikó
Format: Thesis
Kulcsszavak:élelmiszeripar
piacelemzés
piacműködés
Rovar
Rovar alapú élelmiszerek
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/38195