A Covid-19 hatása a karrierelképzelésekre a vendéglátóiparban
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | életpálya karrier karriercélok pályaválasztás vendéglátóipar |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/38260 |
| Abstract: | Kutatásomat az ihlette, hogy jobban megismerjem a vendéglátásban dolgozók karrierről alkotott elképzeléseit és annak változásait a Covid-19 miatt bekövetkezett lezárások és korlátozások hatására. Korábban én is dolgoztam vendéglátó egységben, így jobban beleláthattam annak működésébe, és ezért szeretném még jobban megismerni az ott dolgozók karrierrel kapcsolatos elképzeléseit és a jövőre vonatkozó terveit. Kutatásom a vendéglátásban dolgozók karrierelképzeléseivel illetve a COVID-19-nek a karrierdöntésekre gyakorolt hatásával foglalkozik. Érdekel, hogy a pandémia hogyan befolyásolja a vendéglátásban dolgozók karrierjét és elképzeléseit. Feltételezem, hogy akik igazán szeretik a hivatásukat és elkötelezettek a szakma iránt, kevesebb valószínűséggel váltanak vagy hagyják el a vendéglátást, mint azok, akik kevésbé kötődnek hozzá. Kutatásommal ezt a feltételezést vizsgálom. A dolgozatom elméleti részében a karrier fogalmát járom körbe - mind hagyományos, mind modern értelmezés alapján - majd az ezzel kapcsolatos elméleteket vázolom fel részletesebben. A karriersiker definícióját szubjektív és objektív nézőpontból is vizsgálom, és kitérek a formaváltó és határváltó karriermegközelítésekre is. A személyiségfejlődés modelljét összevetem a karrier fejlődésével, majd az elméleti rész zárásaként a karrierelhagyás különféle okait ismertetem. Kutatásom feltáró jellegű, ezért kvalitatív módszertant használtam. A karrierrel kapcsolatos vélekedéseknek és a pandémiának a karrierre gyakorolt hatásainak feltárása érdekében interjúkat készítettem a vendéglátóiparban dolgozó tulajdonosokkal, illetve alkalmazottakkal, vezetőkkel, és beosztottakkal. Az eredményeim azt valószínűsítik, hogy akik mély szakmai elkötelezettségről számolnak be, azok továbbra is kitartanak a szakmájuk illetve karrierjük mellett és bizakodóak a jövővel szemben. Ugyanakkor a nagyobb munkatapasztalattal rendelkezők a karrierjük feletti csökkent befolyás élményéről számolnak be, de az elmúlt időszak nehézségein felülkerekedtek és megerősödtek, így várhatóan kitartanak a választott karrierjük mellett. |
|---|