A baromfi útja az ellátási láncban és a hazai baromfiipar

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Aranyosi Olivér
Other Authors: Kozma Dr. Tímea
Zoltán Péter
Format: Thesis
Kulcsszavak:baromfiágazat
élelmiszergazdaság
feldolgozóipar
gazdaságelemzés
logisztika
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/38429
Description
Abstract:Dolgozatomban a hazai baromfiipar logisztikáját elemeztem, milyen hatékony, milyen lépésekből áll és mire kell odafigyelni (felmerülő esetleges akadályok). Ezen kívül elemeztem a hazai baromfiiaprt, bemutatva a baromfi állatfajtákon keresztül a termelési mutatókat és összeségében meghatározva, hogy milyen szinten van most hazánkban, milyen lehetőségek vannak és milyen lesz a várható jövője. A nemzetközi baromfiipart is külön megemlítettem,  és elhelyeztem benne Magyarországot, a termelési mutatói alapján.