A bor megjelenése az Avantgard Food & Breakfast étteremben
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Kulcsszavak: | bor borászat borvidék gasztronómia harmónia |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/39123 |
| Abstract: | Betekintést nyerhetnek az Avantgard Food & Breakfast étterem különböző szolgáltatásaiba. Bemutatásra kerül a dolgozatomban az étterem kiváló ételei és különböző italai, természetesen a borai is. Mély interjú során sikerült megtudnom, hogy mi az étterem erőssége, gyengesége, illetve, hogy milyen lehetőségeik és kockázataik vannak. Mindezek mellett betekintést nyerhetnék még Magyarország borvidékeibe, tanulmányozhatják hazánk különböző borait, illetve tanulmányozni tudják, hogy az adott ételhez melyik bor illik a legjobban. |
|---|