Vadhúsok a vendéglátásban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Hidasi Kitti
További közreműködők: Lugasi Dr. Andrea
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:egészséges táplálkozás
gasztronómia
innovatív
vadhús
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/39137