A világjárvány hatása a villányi és az egri borturizmusra a Blázsovics és a Böjt pincészet példáján keresztül
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | borfogyasztás borturizmus fogyasztói szokások magyarországi borvidékek világjárvány |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/39266 |
| Abstract: | Szakdolgozatom témájának a borturizmus vizsgálatát választottam. Fontosnak tartottam a téma aktualitását, illetve, hogy kellő érdeklődéssel és lelkesedéssel tudjam végezni a hónapok során a munkámat. Mivel Pécsen születtem így az egyik vizsgált borvidéknek Villány térségét választottam, hiszen közelsége miatt volt szerencsém többször is ellátogatni erre a borvidékre. Mindemellett több álláspontot megvizsgálva terveztem megírni a dolgozatot, így született meg az a gondolat, hogy a Pannon régión belül is a Villányi borvidék mellett egy másik különleges, és híres borvidéket is bevonjak a kutatásba. A választásom végül az Egri borvidékre esett. A dolgozatomban a borturizmus történetét fogom bemutatni, koncentrálva a Villányi és Egri borvidékekre, azok jellegzetességeire, változásaira, jövőbeli várható fejlesztésekre, lehetőségekre, és kiemelten megvizsgálva a Covid19 járvány következtében létrejött változásokat a turizmus ezen területén. Kutatásomat segítették az említett vidékek neves pincészeteinek borászai, Blázsovics Attila és Böjt Gergő, akik a témához kapcsolódóan elmondták a járvány időszakához kötődő tapasztalataikat. |
|---|