A Szent Orbán Erdei Wellness Hotel Éttermének főétel választék elemzése konyhatechnológiai szempontból

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Czapák Viktória
További közreműködők: Hidvégi Hedvig
Kulcsszavak:főétel
hotel
konfitálás
konyhatechnológia
sous vide
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/40169

Hasonló tételek