Rendezvények és a gasztronómia kapcsolata a Donautica Étterem & Hotel****Superior szemszögéből
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Kulcsszavak: | gasztronómia hungarikum rendezvény(ek) szállodák à la carte |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/40320 |
MARC
| LEADER | 00000nnm a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg40320 | ||
| 005 | 20220725171042.0 | ||
| 008 | 220725suuuu hu o 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Varga Dóra | |
| 245 | 1 | 0 | |a Rendezvények és a gasztronómia kapcsolata a Donautica Étterem & Hotel****Superior szemszögéből |c Varga Dóra |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Rendezvények és a gasztronómia kapcsolata a Donautica Étterem & Hotel****Superior szemszögéből. A projektmunkám első részében a rendezvények világába engedek betekintést, míg a második részben pedig a gasztronómia kerül előtérbe.A Donautica Étterem & Hotel egyedi rendezvényei és gasztronómiája is helyt kapott a projektmunkámban. Primer módszerként az interjút választottam, amelyben három személy nyújtott segítséget. Míg szekunder módszerként a szakirodalomat választottam. Úgy gondolom, hogy így egy kerek kép tárult az olvasó elé. A Donautica Étterem & Hotel Tolna megyében található egy vidéki városban. Így természetesen a vidéki ízek és italok is megjelennek a sorok között. A hungarikumok is előfordulnak a dolgozatomban, mivel ezek közül a vendéglátásban is sok étel és ital megtalálható. | |
| 695 | |a gasztronómia | ||
| 695 | |a hungarikum | ||
| 695 | |a rendezvény(ek) | ||
| 695 | |a szállodák | ||
| 695 | |a à la carte | ||
| 700 | 1 | |a Bártfai Endre |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/40320/1/BGE-%20projektmunka%202022..pdf |z Dokumentum-elérés |