Ételallergia és ételintolerancia a vendéglátásban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Major Véda
További közreműködők: Lugasi Dr. Andrea
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:ételallergia
ételintolerancia
felszolgálók
vendéglátás
à la carte
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/40488