Mikrobiológiai élelmiszerbiztonság

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Tóth Richárd
Other Authors: Lugasi Andrea
Format: Thesis
Kulcsszavak:Mikrobiológia
Élelmiszerbiztonság
Ételmérgezés
Ételfertőzés
Higiénia
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/4329

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg4329
005 20160204134609.0
008 151210suuuu hu om 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 1 |a Tóth Richárd 
245 1 0 |a Mikrobiológiai élelmiszerbiztonság  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Tóth Richárd 
695 |a Mikrobiológia 
695 |a Élelmiszerbiztonság 
695 |a Ételmérgezés 
695 |a Ételfertőzés 
695 |a Higiénia 
700 0 1 |a Lugasi Andrea  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/4329/1/T%C3%B3th%20Rich%C3%A1rd-Mikrobiol%C3%B3giai%20%C3%A9lelmiszerbiztons%C3%A1g.pdf  |z Dokumentum-elérés