Covid hatása az élelmiszeriparra (Rézner Bt.)
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | élelmiszer feldolgozás élelmiszeripar koronavírus-járvány (COVID-19) Rézner Bt. savanyúság |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/43939 |
| Abstract: | A szakdolgozatomban olyan témáról szeretnék írni, amely vizsgálja a jelenlegi gazdasági helyzetet, mégis van személyes vonatkozása. Ez az oka, hogy „A Covid-19 járvány hatása az élelmiszeriparra” című témakört választottam. Szakdolgozatomban a családi vállalkozásunk, a Rézner Bt. gazdasági helyzetét szeretném bemutatni. A Covid-19 napjainkban jelentős mértékben befolyásolja a különböző iparágakat és a világgazdaság szinte minden szegmensét. A Rézner Bt. egy savanyúság készítéssel foglalkozó vállalkozás, melyben főként családtagok dolgoznak már generációk óta. Mint minden gazdálkodó szervezetet, a mi cégünket is érintették a Covid-19 hatásai. Célom, hogy a szakdolgozatomon keresztül be tudjam mutatni a növénytermesztés, növényfeldolgozás és savanyítás világát. |
|---|