A fogyasztói társadalom és a tudatos fogyasztás kapcsolata – A reklámok hatása az élelmiszerpazarlásra
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | élelmiszerpazarlás fenntartható fejlődés fenntarthatóság fogyasztói társadalom tudatos fogyasztás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/44793 |
| Abstract: | Dolgozatom során megvizsgálom a fogyasztói társadalom és a tudatos fogyasztás ellentétpárját, kiemelt tekintettel az élelmiszerfogyasztás területére, ezután bemutatom a marketingkommunikációs eszközök hatását az élelmiszerfogyasztásra (fogyasztói szinten). Kutatást végeztem a fogyasztók élelmiszerfogyasztási és élelmiszerpazarlási, valamint médiafelhasználási szokásait vizsgálva, valamint hazai élelmiszeripari válalatokkal készítettem interjú a náluk megjelenő élelmiszerpazarlás témaköréről. Dolgozatomban kiemelek lehetséges alternatívákat az élelmiszerpazarlás csökkentésére vonatkozóan mind a háztartások, mind a vendéglátóipari egységek számára. A kutatásom során azokat az eredményeket kaptam, hogy a média igenis hatással van az élelmiszerfogyasztás alakulására. |
|---|