A csokoládé múltja, jelene és jövője a hazai cukrászatokban

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Kamarás Klementina
Other Authors: Hídvégi Hedvig
Format: Thesis
Kulcsszavak:Kakaó
Csokoládé
feldolgozás
felhasználás
Élettani hatás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/45331