Magyarországon élő fiatalok kevert italfogyasztási szokásai
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | fiatalok fogyasztási szokások kevert ital Magyarország vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/46079 |
| Abstract: | A szakdolgozat az alkoholos kevert italokkal foglalkozik, azon belül pedig a 18-16 év közötti fiatalok kevertital-fogyasztási szokásait vizsgálja. A dolgozat első felében az olvasó betekintést nyerhet a kevert italok világába. A kevert italok történetén keresztül, a készítésükhöz szükséges eszközök és feltételeken át, fajtáik, készítésük folyamata, a Nemzetközi Bártender Szövetség, majd néhány népszerű ital nem mindennapi történetét foglalja össze. A dolgozat második fele a 18-26 éves korosztály kevert italokkal kapcsolatos hozzáállását kutatja, elemzi. A dolgozat végén összesítésre kerülnek az eredmények és megtörténik a következtetések levonása. |
|---|