Skip to content
VuFind
  • Login
    • Magyar
    • angol
Advanced
  • A japán gasztronómia és megjel...
  • Cite this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • export_to
    • export_to
    • export_to
  • Save to List
  • Permanent link
Cover Image

A japán gasztronómia és megjelenése a hazai vendéglátásban

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Herke Zsolt Gábor
Other Authors: Balog-Siposné Szöcze Anikó
Format: Thesis
Kulcsszavak:gasztronómia
gasztrotörténet
Japán
Magyarország
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/52875
  • Holdings
  • Description
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View

Internet

Dokumentum-elérés
Dokumentum-elérés
Dokumentum-elérés
Dokumentum-elérés

Similar Items

  • A Mexikói gasztronómia és megjelenése a hazai vendéglátásban
    ‌: Hámori Attila
  • A japán konyha, jellemző étkezési szokások és azok megjelenése a hazai vendéglátásban
    ‌: Rizmajer Eszter
  • A mediterrán gasztronómia bemutatása az olasz és a spanyol konyha példáján keresztül, ennek megjelenése a hazai vendéglátásban
    ‌: Kemenczés Lili
  • A kínai gasztronómia – a kínai konyha és étkezési szokások – és megjelenése a magyar vendéglátásban
    ‌: Zhang Mengna
  • Virágzó gasztronómia, avagy ehető virágok a vendéglátásban
    ‌: Halmos Daniella Dóra

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • New Items

Need Help?

  • Search Tips
  • FAQs