A szabadon termő és a termesztett gombák potenciálja a gasztronómiában
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | gasztronómia gomba mikológia táplálkozás vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/52891 |
Be the first to leave a comment!