Gasztronómiai rendezvények helyzete Bács-Kiskun vármegyében
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | fesztivál gasztronómia gasztroturizmus rendezvények rendezvényszervezés |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/52947 |
| Abstract: | Témaválasztásomban a szakmai kíváncsiság vezérelt,mikor a gasztronómiai rendezvényeket tűztem ki célul.Az általam választott téma azért is érdekes számomra ,mert nem sűrűn volt alkalmam életem során ilyen típusú fesztiválokon részt venni, és a szakdolgozat véleményem szerint kellő motivációt ad ahhoz, hogy ellátogassak a rendezvények helyszínére és közelebbről megismerjem és kielemezzem ezeket.Készíteni szeretnék egy SWOT analízist a Bajai halfőző és a Kalocsai Paprika fesztiválról, hogy kiderítsem milyen tulajdonságok teszik vonzóvá látogatásukat. És az esetleges gyengeségeire pedig keresem azokat a megoldásokat, amelyek szerintem helytállóak lehetnének egy esemény fejlesztésében. |
|---|