Az Anantara New York Palace Budapest Hotel esettanulmánya

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Valentin Vivien
Other Authors: Bártfai Endre
Format: Thesis
Kulcsszavak:adminisztráció
digitalizálás - digitalizáció
Front Office
recepció
szállodaipar
szervezeti felépítés
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/55034
Description
Abstract:Szakdolgozatom témaválasztása annak a ténynek köszönhető, hogy a teljes szakmai gyakorlatomat az Anantara New York Palace Budapest Hotelben töltöttem. Kutatásom során célom volt felvázolni, hogyan épül fel egy öt csillagos szálloda Front Office részlege, milyen feladatokkal kell megbirkóznia a recepciósoknak műszaktól és pozíciótól függően. Kutatási kérdésem pedig a következő: Hogyan épül fel az Anantara New York Palace Budapest Hotel recepciójának működése?