Táplálékallergiát kiváltó összetevők a cukrászipari termékekben és azok helyettesítése
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | Édességkészítés Táplálékallergia Kutatásmódszertan Cukrászüzem Alapanyag Táplálkozás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/57301 |
Be the first to leave a comment!