Csokoládé és manufakturális bonbonok a gasztronómia világában
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
Kulcsszavak: | családi vállalkozás csokoládé felhasználás gasztronómia gasztrotörténet manufaktúra |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/57321 |