Halkalauz a gasztronómiában és az egészséges táplálkozásban
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | Halgasztronómia Halételek Halászlé Halászmesterség Táplálkozás- élettani jelentőség Gyógyító konyha |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/5735 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg5735 | ||
| 005 | 20160704124709.0 | ||
| 008 | 160509suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hun | ||
| 100 | 1 | |a Major Enikő | |
| 245 | 1 | 0 | |a Halkalauz a gasztronómiában és az egészséges táplálkozásban |h [elektronikus dokumentum] / |c Major Enikő |
| 695 | |a Halgasztronómia | ||
| 695 | |a Halételek | ||
| 695 | |a Halászlé | ||
| 695 | |a Halászmesterség | ||
| 695 | |a Táplálkozás- élettani jelentőség | ||
| 695 | |a Gyógyító konyha | ||
| 700 | 0 | 1 | |a Hidvégi Hedvig |e ths |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/5735/1/Halkalauz-a-gasztron%C3%B3mi%C3%A1ban-%C3%A9s-az-eg%C3%A9szs%C3%A9ges-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sban.pdf |z Dokumentum-elérés |