Rosenstein Vendéglő kínálatának elemzése
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Kulcsszavak: | bemutatás elemzés történelem vendéglátás vélemények |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/57460 |
| Abstract: | A projektmunkámban bemutatom a Rosenstein Vendéglő működését, történetét, kialakulását, és jövőbeli terveit. Elemzem a kínálatot, majd gluténérzékeny szemlélőként is beszélek az étlapról. Szót ejtek a vendéglátás különböző részeiről, kutatás alatt kiderült véleményekről, és meglátásokról. Cikkek és egy interjú segítségével ismertetem a Rosenstein világát, és egy könyv alapján beszélek a vendéglátás művészetéről. A végén összefoglalásra kerülnek az összegyűjtött adatok, és választ kapunk az elején feltett kutatási kérdésekre. |
|---|