Az edzőtermek változatos világa a vendég és az üzemeltető szemszögéből
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | edzőterem étrend-kiegészítők sport testépítés vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/57544 |
| Abstract: | Dolgozatomban az edzőtermi vendéglátás témáját jártam körül, melyet egy több hónapos kutatás előzött meg az alábbi szempontok, kérdések alapján:1. Az edzőtermi kultúra kialakulása – honnan indult ez a kultúra, maguk az edzőtermek létrejötte, miért örvend ilyen nagy népszerűségnek ez a sport, a test alakformálása…2. Kik és miért járnak edzőterembe – többségében férfiak vagy nők, fiatalok, vagy idősek, milyen célból teszik ezt, szeretnék e versenyszerűen űzni magát a sportot, vagy csak hobbi szinten, milyen sportolási formákat űznek, milyen szolgáltatásokat vesznek igénybe, mik a tapasztalataik…3. Az étrend-kiegészítők szerepe a konditermen belül és azon kívül is – ki, mit és mennyit fogyaszt, miért teszi ezt, ismeri-e a hatásait, mik a tapasztalatai…4. Az edzőtermek helyzete ma5. Az edzőterembe járók fogyasztási szokásai és hajlandóságaA kutatás elvégzéséhez a következő módszereket alkalmaztam:1. Kérdőívek vendégek számára – fogyasztási szokások, edzőterem látogatás gyakorisága, célja2. Kérdőívek konditerem üzletvezetők számára – vendégek fogyasztási hajlandósága, férfi-női megoszlása3. Interjú – interjú személyi edzővel aki jobban rálát erre a témára, vendégek jellemzése, egyéb részletekA kutatás során részletes képet kaptam a testépítés kialakulásának az előzményeiről, a vendégek fogyasztási szokásairól, és a vendéglátás ezen területének komplexitásáról, jellemzőiről. A kutatási eredmények elemzése során részletes képet kaptam a vendégek étrend-kiegészítőkhöz való viszonyulásáról, bepillantást nyertem az edzőterembe járási, táplálkozási szokásaikról. Szélesebb körben megismertem, hogyan működik egy edzőterem, hogyan üzemeltetik, milyen szolgáltatásokat biztosítanak, milyen vendéglátó tevékenységet látnak el, miket forgalmaznak.Az eredményeket tanulmányozva bebizonyosult számomra, hogy valóban fontos részét képzi az edzőterem a vendéglátásnak, mind a vendéglátó, mind a szolgáltató tevékenységei miatt. |
|---|