Ugrás a tartalomra
VuFind
  • Bejelentkezés
    • Magyar
    • angol
Összetett keresés
  • A sajt szerepe a világ gasztro...
  • Tétel idézése
  • Küldés e-mail-ben
  • Nyomtatás
  • Tétel exportálása
    • export_to
    • export_to
    • export_to
  • Hozzáadás a kedvencekhez
  • Permanent link
Borítókép

A sajt szerepe a világ gasztronómiájában és hazánkban.

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Wagner Viktória
További közreműködők: Seregi Dr. Andrásné
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Sajt
Sajt fajták
Gasztronómia
borok
Európa sajtjai
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/6074
  • Példányok
  • Leíró adatok
  • Üzenet
  • Hasonló tételek
  • Minden adat megjelenítése (MARC/Címkés)

Dokumentum elérés

Dokumentum-elérés

Hasonló tételek

  • Gluténmentes konyha a mindennapok gasztronómiájában
    ‌: Magyar Petronella
  • A mangalica története és helye napjaink gasztronómiájában
    ‌: Kakuk Csongor
  • Uticél Európa közepe, avagy barangolás Szlovákia gasztronómiájában
    ‌: Hrisztov Stefan
  • Eltérő technológiákkal készült húsmarhák vizsgálata a hazai és az Egyesült Államok gasztronómiájában
    ‌: Szűcs Dániel
  • Minden, ami sajt! Avagy a sajtok általános jellemzése és a hazai kézműves sajtok jelentősége a gasztronómiai rendezvényeken és vendéglátásban.
    ‌: Farkas Luca

Keresési lehetőségek

  • Keresési előzmények
  • Összetett keresés

További keresési lehetőségek

  • Böngészés
  • Betűrend szerinti listázás
  • Legújabb tételek

Segítségre van szüksége?

  • Keresési segédlet
  • GYIK