Skip to content
VuFind
  • Login
    • Magyar
    • angol
Advanced
  • A sajt szerepe a világ gasztro...
  • Cite this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • export_to
    • export_to
    • export_to
  • Save to List
  • Permanent link
Cover Image

A sajt szerepe a világ gasztronómiájában és hazánkban.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Wagner Viktória
Other Authors: Seregi Dr. Andrásné
Format: Thesis
Kulcsszavak:Sajt
Sajt fajták
Gasztronómia
borok
Európa sajtjai
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/6074
  • Holdings
  • Description
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View

Internet

Dokumentum-elérés

Similar Items

  • Gluténmentes konyha a mindennapok gasztronómiájában
    ‌: Magyar Petronella
  • A mangalica története és helye napjaink gasztronómiájában
    ‌: Kakuk Csongor
  • Uticél Európa közepe, avagy barangolás Szlovákia gasztronómiájában
    ‌: Hrisztov Stefan
  • Eltérő technológiákkal készült húsmarhák vizsgálata a hazai és az Egyesült Államok gasztronómiájában
    ‌: Szűcs Dániel
  • Minden, ami sajt! Avagy a sajtok általános jellemzése és a hazai kézműves sajtok jelentősége a gasztronómiai rendezvényeken és vendéglátásban.
    ‌: Farkas Luca

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • New Items

Need Help?

  • Search Tips
  • FAQs