Halakból és egyéb hidegvérű állatokból készült ételek kínálata a budapesti top kategóriás éttermekben

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Szendrei Zsolt
További közreműködők: Balog-Siposné Szőcze Anikó
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:hal
hidegvérű
étterem
halfajták
halételek
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/8671

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg8671
005 20170214144952.0
008 161212suuuu hu om 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Szendrei Zsolt 
245 1 0 |a Halakból és egyéb hidegvérű állatokból készült ételek kínálata a budapesti top kategóriás éttermekben   |c Szendrei Zsolt  |h [elektronikus dokumentum] 
695 |a hal 
695 |a hidegvérű 
695 |a étterem 
695 |a halfajták 
695 |a halételek 
700 1 |a Balog-Siposné Szőcze Anikó  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/8671/1/Szendrei%20Zsolt-%20Szakdolgozat.pdf  |z Dokumentum-elérés